Escudo de la República de Colombia
13.08.2018

La Nota UN

Fermentación en estado sólido, Cristóbal Noé Aguilar

El profesor Cristóbal Noé Aguilar de la Universidad Autónoma de Coahuila, México y conferencista IICTA 2018, nos habla sobre la fermentación en estado sólido.

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